tarta queso chocolate
Esta tarta está exquisita y es ideal para los amantes del chocolate. Se podría llamar “muerte por chocolate” aunque al final la he llamado “a los tres chocolates” porque son tres deliciosas capas de chocolate: una base de galletas Oreo, la parte central es un cheescake de Philadelphia con chocolate y la cobertura es una …
Turrón de queso y frutos secos
Es una idea de entrante salado muy original y vistosa. Básicamente lleva queso (en este caso Camembert y Philadelphia) y frutos secos variados, una combinación que está rica por definición, así que es un éxito garantizado.
Tarta de manzana
Esta es una de esas recetas fáciles que quedan resultonas. Esta riquísima tarta queda cremosa, muy jugosa y con bastante sabor a manzana, dan ganas de repetir.
Tarator
Este plato de origen sefardí es muy saludable, nutritivo y fácil de preparar. Se parece a la receta del gazpacho de pepino, pero esta queda más líquida y las nueces le aportan un sabor característico.
Galletas petits-beurre
Estas famosas galletas de mantequilla fueron inventadas en 1886 por Louis Lefèvre-Utile (actual marca LU) en la ciudad de Nantes, en la bretaña francesa. Ahora son famosas en el mundo entero.
Flor de hojaldre y chocolate
Queda muy vistosa y apetece un montón darle un mordisco. Y es tan fácil de hacer que ni siquiera la llamaría receta. Bueno quizás si hiciéramos de forma casera la masa de hojaldre y la crema de cacao. Pero esta vez quería experimentar con las formas del hojaldre.
Tarta de queso La Viña
Después de tanto oir hablar en Internet de lo rica que está esta famosa tarta de queso del Restaurante “La Viña” de San Sebastían (es su postre estrella), tenía que probarla sí o sí.
Almejas a la marinera
Qué ricas estas almejas a la marinera. Cuando las pruebes, asegúrate de tener a mano pan para mojar en esta rica salsa, está de vicio.
Helado de plátano con aroma de canela
La cremosidad del plátano lo hace perfecto para elaborar helados. Y esta es una versión del helado fácil de plátano en la que añadimos unos aromas (canela, vainilla y miel) que lo hacen sofisticado y aún más rico.
Palets Bretons
Estas galletas de mantequilla típicas de la Bretaña Francesa son gruesas, de miga suelta y con un delicioso aroma a mantequilla salada.
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