Palets Bretons
Estas galletas de mantequilla típicas de la Bretaña Francesa son gruesas, de miga suelta y con un delicioso aroma a mantequilla salada.
Polos de yogur con frambuesas
Las frambuesas han sido mi fruta descubrimiento del verano y, en forma de polo, están refrescantes y deliciosas por la combinación con otros ingredientes que van tan bien, como el yogur y la miel.
Limonada de frambuesa
Esta limonada es muy refrescante y ¡qué buena idea combinar los sabores de frambuesa y limón! El resultado es mucho más rico que la clásica limonada, menos ácido y con el aporte antioxidante que sienta de maravilla.
Helado de chocolate
El helado de chocolate es el clásico entre los helados y super fácil de preparar en casa, con o sin heladera.
Gazpacho de melón
Parece que el gazpacho admite un sinfín de variantes y la versión con melón es una receta que tenía muchas ganas de probar. Es bastante común sustituir el pan por melón en las recetas de gazpacho tradicional. Esto se suele hacer para que el gazpacho tenga menos calorías, aunque en mi caso quería experimentar la combinación del melón con el tomate, que ya …
Nocilla casera
Es genial poder hacer Nocilla en casa con ingredientes naturales, sin conservantes y sobre todo con el chocolate favorito. Huele genial y el sabor ya te puedes imaginar, espectacular.
Helado de fresa y mascarpone
Esta es otra de esas recetas que nada más verla ya antoja hacerla. La receta se puede hacer igual cambiando la fruta protagonista, aunque hay que reconocer que la mezcla de fresa y queso es especialmente rica. Así que esta versión hay que hacerla sí o sí.
Pastelitos de pimiento
Esta es una de esas recetas versátiles que se pueden personalizar con los ingredientes que nos gusten o tengamos más a mano. Es la misma idea de una tortilla.
Polos de fresa
Aprovechando unas fresas maduras se pueden hacer cantidad de postres sencillos: mousse, espuma, smoothies, helado de fresa… Pues bien, esta es una receta extra fácil de polos de fresa. Son super refrescantes y no te vas a creer lo fácil que es hacerlos.
Pastel de berenjena y salmón
Esta receta es un gran descubrimiento. No pensaba que esta combinación de sabores (berenjena y salmón) iba a quedar tan rica. Además este tipo de recetas es ideal para llevar de picnic, porque se puede comer caliente o templado.
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