Categoría : Tartas

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Esta es la versión tarta de la receta de los vasitos de Cuajada de chocolate. Con dos colores queda muy vistosa, es muy fácil de hacer y no lleva azúcar extra más allá de la propia del turrón.
La Galette des Rois es una receta francesa equivalente a nuestro Roscón de Reyes. Se trata de una torta de hojaldre redonda y rellena que se suele comer el día 6 de Enero. Esta es la versión con el relleno clásico frangipane, una crema pastelera de almendra.
Esta tarta está exquisita y es ideal para los amantes del chocolate. Se podría llamar «muerte por chocolate» aunque al final la he llamado «a los tres chocolates» porque son tres deliciosas capas de chocolate: una base de galletas Oreo, la parte central es un cheescake de Philadelphia con chocolate y la cobertura es una …
Esta es una de esas recetas fáciles que quedan resultonas. Esta riquísima tarta queda cremosa, muy jugosa y con bastante sabor a manzana, dan ganas de repetir.
Queda muy vistosa y apetece un montón darle un mordisco. Y es tan fácil de hacer que ni siquiera la llamaría receta. Bueno quizás si hiciéramos de forma casera la masa de hojaldre y la crema de cacao. Pero esta vez quería experimentar con las formas del hojaldre.
Después de tanto oir hablar en Internet de lo rica que está esta famosa tarta de queso del Restaurante «La Viña» de San Sebastían (es su postre estrella), tenía que probarla sí o sí.
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