Categoría : Saladas

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Esta receta es superfácil y el resultado es espectacular. La combinación de sobrasada y queso está deliciosa, así que te aseguro que esta pizza no te va a defraudar. ¡Tienes que probarla!
Este plato es una delicia. En el interior queda la textura extra esponjosa del souflé, que se consigue mezclando bechamel con queso, yemas y claras a punto de nieve, mientras que el exterior queda crujiente por la superficie gratinada al horno.
Esta empanada es un éxito total. Es muy simple de preparar, pero requiere unos dátiles bien jugosos que no se encuentran fácilmente. Es cuestión de probar con diferentes marcas hasta dar con los perfectos.
La pizza blanca es una pizza sin tomate. Esta versión lleva en la base crème fraîche (también conocida como nata fresca) y está deliciosa.
Esta sopa fría tan típica de Andalucía y Extremadura es un plato clásico del verano muy fácil de elaborar.
Estos snaks o barritas de pipas me encantan, son super fáciles, se hacen muy rápido y no tienen nada que envidiar a los comprados en supermercado. Son ideales para acompañar embutidos o quesos.
Pongo aquí dos opciones de aperitivos muy fáciles a base de queso: una bola de queso azul cubierta de avellana y otra bola de queso de cabra cubierta de sésamo caramelizado, a cada cual más rica.
Este delicioso aperitivo con sabor a mar recuerda al centollo (de ahí su nombre) pero no lleva en absoluto. Los trocitos de palitos de cangrejo son los que le dan textura de paté de centollo.
Es una idea de entrante salado muy original y vistosa. Básicamente lleva queso (en este caso Camembert y Philadelphia) y frutos secos variados, una combinación que está rica por definición, así que es un éxito garantizado.
Este plato de origen sefardí es muy saludable, nutritivo y fácil de preparar. Se parece a la receta del gazpacho de pepino, pero esta queda más líquida y las nueces le aportan un sabor característico.
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