La Galette des Rois es una receta francesa equivalente a nuestro Roscón de Reyes. Se trata de una torta de hojaldre redonda y rellena que se suele comer el día 6 de Enero. Esta es la versión con el relleno clásico frangipane, una crema pastelera de almendra.
Este delicioso aperitivo con sabor a mar recuerda al centollo (de ahí su nombre) pero no lleva en absoluto. Los trocitos de palitos de cangrejo son los que le dan textura de paté de centollo.
Esta es la receta básica para hacer las clásicas trufas de chocolate. El resultado es delicioso, nada que envidiar a las compradas hechas. Y luego se pueden hacer multitud de variaciones (tanto en el relleno como en el rebozado)
Uhm, qué rico olor a almendra desprenden estas galletas. Son una deliciosa versión de las clásicas galletas de mantequilla, pero con el toque de turrón que tanto pega en las fechas navideñas.
Esta es la receta del clásico turrón de chocolate Suchard y no puede ser más fácil. El resultado es espectacular de rico, sobre todo porque se puede usar el chocolate que más nos guste.
Esta tarta está exquisita y es ideal para los amantes del chocolate. Se podría llamar “muerte por chocolate” aunque al final la he llamado “a los tres chocolates” porque son tres deliciosas capas de chocolate: una base de galletas Oreo, la parte central es un cheescake de Philadelphia con chocolate y la cobertura es una …
Es una idea de entrante salado muy original y vistosa. Básicamente lleva queso (en este caso Camembert y Philadelphia) y frutos secos variados, una combinación que está rica por definición, así que es un éxito garantizado.
Esta es una de esas recetas fáciles que quedan resultonas. Esta riquísima tarta queda cremosa, muy jugosa y con bastante sabor a manzana, dan ganas de repetir.
Este plato de origen sefardí es muy saludable, nutritivo y fácil de preparar. Se parece a la receta del gazpacho de pepino, pero esta queda más líquida y las nueces le aportan un sabor característico.
Estas famosas galletas de mantequilla fueron inventadas en 1886 por Louis Lefèvre-Utile (actual marca LU) en la ciudad de Nantes, en la bretaña francesa. Ahora son famosas en el mundo entero.
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