Este plato de origen sefardí es muy saludable, nutritivo y fácil de preparar. Se parece a la receta del gazpacho de pepino, pero esta queda más líquida y las nueces le aportan un sabor característico.
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Las frambuesas han sido mi fruta descubrimiento del verano y, en forma de polo, están refrescantes y deliciosas por la combinación con otros ingredientes que van tan bien, como el yogur y la miel.
Si te gusta el mango no puedes dejar de hacer esta receta de helado fácil con yogur. Es ideal para aprovechar el mango muy maduro y queda delicioso.
Esta salsa de yogur está riquísima y es todoterreno. Es la típica receta que donde va triunfa y todo el mundo pregunta qué lleva para estar tan rica. El sabor es un contraste entre dulce y picante y deja un regusto bien sabroso.